Kars'ta yağan yağmurlar sonrası açan güneşi fırsat bilen vatandaşlar mantar toplamak için arazilere akın etti.
Mantarın Hakkını Verdiler
Kars’ta yağan yağmurlar sonrası açan güneşi fırsat bilen vatandaşlar mantar toplamak için arazilere akın etti.
Topladıkları mantarları doğal ortamında tüketmeyi ihmal etmeyen vatandaşlar mevsimin vazgeçilmez lezzeti olan mantar için saatlerce yürümek zorunda kalsalar da sonunda hazırladıkları ziyafetle yorgunluklarını attılar.
Topladıkları mantarları yeşillik içerisinde kuş sesleriyle birlikte yaktıkları odun ateşinde pişiren vatandaşlar, sarı yağ ve tuz ekleyerek pişen mantarları afiyetle tükettiler. Lezzetin doğayla birleşince damaklarda unutulmaz tat bıraktığını söyleyen mantar severler, herkesi bu lezzetten mahrum kalmamaya davet ettiler.